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    破損淀粉測定儀 損傷淀粉測定儀

    • 詳細內容:
    • 儀器介紹
      破損淀粉測定儀是面粉廠、食品廠和科研機構 檢測和控制面粉** 檢測磨輥是否調節合適,如平行,磨損 烘焙廠 控制面粉的常規指標(吸水率,發酵特性,流變特性)與**終產品**(如**終產品外表與口感) 調整面粉吸水率,提高面團產出量 檢測損傷淀粉含量。如果損傷程度過高,會導致 - 吸水過多,面團過粘 - 體積變小,顏色變暗 - 餅干的密度和直徑異常,表面開裂
      技術參數
      電壓:220伏交流電-50/60赫茲
      功率:170瓦
      凈重:6公斤
      尺寸(長x寬x高):350mm x 400mm x 280mm
      產品特點
      簡便:全自動分析,無需復雜的酶
      快速: 10分鐘內完成檢測
      控制:觸摸屏直接控制,集成熱敏打印機
      工作原理
      安培測定法(Medcalf & Gilles法):檢測面粉稀釋液的碘吸收率, 即淀粉損傷越多, 碘吸收越多。淀粉損傷儀符合標準:AFNOR VO3-731 – AACC 76-33 and ICC N° 172.
    • 發布時間:2016年4月21日
    • 公司名稱:北京天翔飛域科技有限公司
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    • 北京天翔飛域科技有限公司 ( zhangxy123.uooioo.com)
    • 聯系人:張笑英
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